Składniki 6 jaj szklanka mąki pszennej, szklanka. cukru łyżeczka .proszku do pieczenia,1/4 szklanka oliwy rzepakowej, kostka masła, 2 łyżki kakao ,pół szklanki cukru pudru, wiórki kokosowe
Do polewy pół kostki margaryny , łyżkę kakao, małą . łyżkę cukru
Wykonanie Białka utrzyj z szczyptą soli na pianę,dodawaj stopniowo szklankę cukru. Potem stopniowo dodaj żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, na końcu olej.Masę wlej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia tylko na samym spodzie blaszki. Pieczemy 30 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni grzanie gôra dół. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnka i rzucić o podłogę z wysokości 30 cm. Po ostygnięciu przekrój ciasto i wykonaj krem.Utrzyj w misce masło z cukrem i dodaj stopniowo kakao,.Na wystudzone ciasto , posmaruj kremem i przykryj drugim blatem. Na wierzch polej polewą czekoladową .wykonaną z margaryny ,kakao, cukru i łyżki wody.Wsxystkie składniki należy rozpuścić i i pozostawić do ostygnięcia. Potem polej polewą ciasto i posyp wiórkami kokosowymi.
SMACZNEGO !
