SKŁADNIKI : małe ogóreczki gruntowe, sól kamienna do ogórków, koper ,chrzan , czosnek
WYKONANIE : ogórki umyj i namocz co najmniej na godzinę w zimnej wodzie. Umyj dokładnie słoiki litrowe. Do słoików powkładaj chrzan ,kilka ząbków czosnku i koper. Poukładaj w słoiku ogórki i na wierch powrzucaj przyprawy. Przygotuj zalewę , gotując wodę z solą. Na litr wody dodaj 2 płaskie łyżki soli. Gorącą zalewą zalej słoiki i dobrze zakręć. Ogórków nie potrzeba pasteryzować.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz