SKŁADNIKI : śliwki, cukier
WYKONANIE: Śliwki umyj i oddziel pestki. Następnie powkładaj je do czystych i umytych słoiczków. Sporządź syrop , gotując wodę z cukrem. Na pół litra wody dodaję szklankę cukru i gotuję doprowadzając do wrzenia i potem jeszcze z 10 minut. Gorącym syropem zalewam śliwki i zakręcam słoiki. Pasteryzuję po zagotowaniu słoiki 0,5 litrowe 25 minut.
SMACZNEGO !
Witaj Małgosiu! Nigdy nie robiłam żadnych owoców w syropie, zawsze w sosie własnym, tzn. zasypywałam cukrem i pasteryzowałam. Od dawna tego nie robię. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń