DŻEM Z TRUSKAWEK

 

 

SKŁADNIKI : truskawki, cukier , kofiturex firmy Gellwe.

 

WYKONANIE: truskawki dokładnie umyj i obierz z szypułek.  Dżem wykonałam z 2 kg owoców ,  1 kg cukru i 2 opakowań konfiturexu firmy Gellwe.  Do garnka wsypałam 2 kg rozdrobnionych owoców, pogotowałam parę minut i dodałam  konfiturex. Owoce zagotuj, ciągle mieszając dodając cukier. Całość pogotować jeszcze minutę, lub trzy . Gorący wlej do słoiczków po dżemie i przewróć do góry dnem na kilka minut.  Gdy słoiki przestygną , pasteryzuj je 25 minut / oczywiście od tego momentu jak się woda zagotuje/. Życzę Smacznego!