SKŁADNIKI : 5 jaj. 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia , 1/4 szklanki oliwy, 1 łyżka kakao, margaryna tortowa, 0,5 szklanki cukru pudru, cukier waniliowy,wiśnie w syropie[ mogą być inne owoce w syropie np. brzoskwinie.], margaryna do wysmarowania formy i papieru do pieczenia.
WYKONANIE : Cukier,utrzyj z białkami, dodaj żółtka i stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj. Ciasto podziel na dwie części . Do jednej wlej kakao i wymieszaj. Na wysmarowaną prostokątną blachę o wymiarach 24 cm i 32 cm wlej na ciasto jasne i ciemne. Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni .Następnie jedną kostkę margaryny utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ciasto przekrój na pół, nasącz syropem i połóż na nie wiśnie, a następnie posmaruj kremem. Nakryj pozostałym ciastem i nasącz pozostałym syropem. Wykonaj polewę z pół kostki margaryny, 2 łyżek wody , 2 łyżek kakao i pół szklanki cukru. Polewą posmaruj ciasto i udekoruj dowolnie , np. posyp wiórkami kokosowymi. Ja posypałam pokrojonymi drobno orzechami włoskimi. SMACZNEGO !
Witaj Małgosiu! Pierwszy raz słyszę o margarynie tortowej. Ja do każdego ciasta używam wyłącznie masła śmietankowego.
OdpowiedzUsuńWitaj Tereniu ! Margarynę tortową kupujemy w Biedronce. Oczywiście nie zaszkodzi dodać masła śmietankowego. Pozdrawiam Cię serdecznie.
UsuńNo ciekawy przepis musze wyprobować ciągle ostatnio robię takie same a to coś nowego. Dla odmiany zrobie takie na niedzielę. Pozdrawiam- Livia
OdpowiedzUsuńWitaj Livio ! Sądze , że Ci się uda i będzie smakowało. Pozdrawiam Cie serdecznie.
UsuńJa jestem straszny łasuch jesli chodzi o ciasta:)
OdpowiedzUsuńWitaj Edytko ! Ja też jestem ogromny łasuch na ciasta i bardzo lubię piec . Staram się coś upiec na niedzielę bo moja rodzinka nie wyobraża sobie niedzieli bez ciasta i herbaty lub kawy po niedzielnym obiedzie.Pozdrawiam Cię serdecznie.
Usuń