OGÓRKI MAŁOSOLNE

 

 

SKŁADNIKI :  nieduże ogórki, sól kamienna do przetworów, czosnek, koper

 

WYKONANIE:  ogórki dokładnie umyj i wsyp do miski, do której wlej wody. Ogórki potrzymaj w wodzie około 2 godzin.   Powkładaj do słoja , warstwami włóż przyprawy i zalej nieco przestygniętą solanką. Solankę wykonaj  z przegotowanej wody  i należy wsypać na litr wody 1 łyżkę stołową soli . Sól powinna się  rozpuścić w wodzie. Po 2- 3 dniach ogórki są gotowe do spożycia.  Z pozostałej ilości można wykonać  zupę ogórkową . SMACZNEGO!

WAKACJE

Dzisiaj rozpoczęły się wakacje.

Moja wnuczka Alicja otrzymała promocję do klasy szóstej Szkoły Podstawowej. Świadectwo, które otrzymała jest z czerwonym paskiem i dostała nagrodę książkową za celujące wyniki w nauce i wzorowe zachowanie. Wszyscy się cieszymy bardzo i  serdecznie jej gratulujemy.

WIERSZ KSIĘDZA JANA TWARDOWSKIEGO ,, GBYBYŚMY SAMI WYMYŚLILI''

Wiersz pochodzi z kalendarza ,,z księdzem Twardowskim'' z 2008 roku.

,, Gdybyśmy sami wymyślili''

Gdybyśmy sami sobie Ciebie wymyślili

byłbyś bardziej zrozumiały i elastyczny

albo tak doskonały że obojętny

albo tak kochający że niedoskonały

jak wytworni geniusze bądź źli bądź za dobrzy

wolnomyślny i liberalny

mielibyśmy etykę z winą ale bez grzechu

życie bez śmierci

miłość bez rozpaczy

nie byłoby

kołatania z lękiem do bramy

samotnego sumienia

dyżurnego anioła stróża czasem jak niewiernego kota

dzikich pretensji : mam za dobrą opinię

o Bogu żeby w Niego uwierzyć

albo-nicnie wiem ale jestem tak smutny

jakbym wszystko już wiedział

musiałbyś sie liczyć z nami i uważać na siebie

nie straszyć kiedy radość zaczyna być grzechem

spełniałbyś po kolei nasze życzenia

urodziłbyś się nie w Betlejem ale w Mądralinie

i dopiero byłbyś naprawdę niemożliwy

CYTATY Z KALENDARZA ,, Z KSIĘDZEM TWARDOWSKIM 2008''

 Zdjęcie pochodzi z Internetu.

 

 

,,  Bóg jest radością, dlatego wystawił słońce przed swój dom.''

 

św. Franciszek z Asyżu

 

,, Błąd łatwiej można dostrzec, niż prawdę, bo błąd leży na wierzchu, a prawda w głębi.''

 

Johann Wolfang Goethe

 

,, Przyszłość zaczyna się dzisiaj nie jutro.''

 

Jan Paweł II

 

,, Serce to cząstka człowieka, która tęskni, kocha i czeka.''

 

Adam Mickiewicz

 

,, Mówią , że miłość to zaślepienie serca , a ja powiadam , że nie kochać to jest jego ślepota .''

 

Wiktor Hugo

 

,,Jeżeli życie jest Dobrem, to Dobrem jest i śmierć, bez której nie ma życia.''

 

Lew Tołstoj

 

,, Czas jest poza nami i przed nami , przy nas go nie ma.''

 

Lew Tołstoj

 

,, Potykając się , można zajść daleko, nie wolno tylko upaść i nie podnieść się.''

 

Johann Wolfgang Goethe

 

,, Pytanie o sens życia jest najbardziej naglącym ze wszystkich ludzkich pytań.''

 

Albert  Camus

 

,, Wielka miłośc nie ocenia , tylko daje.''

 

bł. Teresa z Kalkuty

 

,, Zawsze postępuj wlaściwie- to powinno zadowolić niektórych , a resztę  wprawi w zdumienie.''

 

Mark Twain

 

 

TRUSKAWKI WE WŁASNYM SOSIE

 

 

SKŁADNIKI : truskawki, cukier

 

WYKONANIE : Truskawki umyj  i usuń szypułki.  Wsyp do dużego słoja i warstwami  przesyp cukrem. Tak potrzymaj 2-3 dni , aż  puszczą sok. Następnie  przez durszlak odlej sok. Na sitku pozostaną same truskawki. Truskawki włóż do umytych słoików 0,5 litrowych lub po dżemie. Sok z truskawek  doprowadź do wrzenia, zdejmując szumowiny i zalej nim truskawki. Trzeba pasteryzować słoiki 0,5 litrowe 30 minut, a po dżemie 25 minut.  SMACZNEGO !

MOJA CYTRYNA

Moja cytryna latem jest na balkonie i teraz zaczęła kwitnąć. Zobaczymy czy urośnie na niej jakaś cytryna.

DŻEM Z TRUSKAWEK

 

 

SKŁADNIKI : truskawki, cukier , kofiturex firmy Gellwe.

 

WYKONANIE: truskawki dokładnie umyj i obierz z szypułek.  Dżem wykonałam z 2 kg owoców ,  1 kg cukru i 2 opakowań konfiturexu firmy Gellwe.  Do garnka wsypałam 2 kg rozdrobnionych owoców, pogotowałam parę minut i dodałam  konfiturex. Owoce zagotuj, ciągle mieszając dodając cukier. Całość pogotować jeszcze minutę, lub trzy . Gorący wlej do słoiczków po dżemie i przewróć do góry dnem na kilka minut.  Gdy słoiki przestygną , pasteryzuj je 25 minut / oczywiście od tego momentu jak się woda zagotuje/. Życzę Smacznego!                                                                                                                                                     

ANIELSKA RADA

 Zdjęcie pochodzi z Internetu.

WIERSZ LATO

 Zdjęcie pochodzi z Internetu.

 

 

LATO

Słońce świeci od samego rana.

 

Błękit nieba mnie zachwyca.

 

Słyszę piękny śpiew ptaków.

 

Pełno kolorowych kwiatów dookoła.

 

Na polach szumią kłosy zbóż.

 

Rzeka, morze, jeziora oraz las,

 

zapraszają nas.

 

Owoce dojrzewają w sadach.

 

Wszędzie jest dużo zieleni.

 

Zobacz jak cudowny jest świat.

 

Zobacz , jak lato wita nas

 

swoją urodą i ciepłem.

 

Przed nami wspaniałe podróże

 

i nowe wrażenia.

 

Witaj ukochane lato

 

i zostań z nami jak najdłużej.

LATO, LATO...

TRUSKAWKI W SYROPIE

 

 

 

 

SKŁADNIKI :

truskawki, cukier

 

WYKONANIE:

Truskawki obierz z szypułek, dokładnie umyj i powkładaj do słoików. Wykonaj syrop z wody i cukru.  Zagotuj wodę i wsyp szklankę cukru na 0,5 litra wody . Syrop powinno się  pogotować kilka minut, a następnie zalej  gorącym truskawki.  Zakręć dobrze słoiki i pasteryzuj je 25 minut -słoiki po dżemach, a 30 minut 0,5 litrowe. ŻYCZĘ SMACZNEGO!

NASZE GRZYBY

DZIEŃ DOBRY!

SZANUJCIE ZWIERZĘTA.

 zdjęcie pochodzi z Internetu.

C.W. GORTNER- ,,SEKRET TUDORÓW ''

 zdjęcie pochodzi z Internetu

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                            W książce ,, Sekret Tudorów '' barwnie opisane są losy postaci takich jak Brendan Prescott, na tle postaci historycznych jak Elżbieta [ późniejsza Elżbieta I ]. Książka jest dziełem wyobraźni autora     i zawiera dużo fikcji literackiej, połączonej z faktami historycznymi.

Głównym bohaterem książki ,,Sekret Tudorów '', jest Brendan Prescott, który  był

 

podrzutkiem i sierotą.     

C.W. GORTNER

 

zdjęcie pochodzi z Internetu.

                                                                                                                                                                                                                  

                                                                                                                                                                                                    .                                                                                                                            

 

Autor książki ,,Sekret Tudorów" zaczyna swą opowieść od podróży Brendana do Londynu, latem 1553 roku. Brendan do tej pory wychowywał się w domu rodziny Dudleyów. Znalazła go koło plebanii i wychowała ochmistrzyni Alice.

  Prescott trafił na dwór królewski jako giermek Roberta Dudleya. Robert powierza mu ważną tajną misję i wysyła go przyrodniej siostry króla- księżniczki Elżbiety. Brendan przeżywa  wiele przygód na dworze oraz szpieguje dla doradcy Elżbiety,Wiliama Cecila. W tej misji pomaga mu wiele ludzi, a przede wszystkim chłopiec stajenny Sokół i dama dworu Elżbiety , Kate. Brendan , pragnie dowiedzieć się prawdy o losie ciężko chorego króla Edwarda VI. Podczas jego politycznej  wyprawy nie brakuje różnych zbrodni i kłamstw.

 

Nie opisuję dalej, całej treści książki, bo zachęcam do jej przeczytania. Książka jest bardzo ciekawa i z zainteresowaniem ją przeczytałam. Polecam serdecznie wszystkim czytelnikom.

WIERSZ MOJE MARZENIE

                                      MOJE MARZENIE


Chciałabym, żeby spełniło się moje marzenie .

Nie wiedziałam, że to będzie trudne szalenie.

Pragnę zobaczyć morze,

posłuchać szumu fal,

posłuchać odgłosu mew,

poczuć powiew letniej bryzy,

spacerować po gorącym piasku.

Tęsknię za tym co piękne i wspaniałe.

Żal za ukochanym morzem.

Trudno trzeba się pogodzić,

że to nie spełnione marzenie.

PREMIERA FILMU ,,CZŁOWIEK ZE STALI ''

Dowiedziałam się , że 21 czerwca 2013 roku , w Polsce ,w kinach odbędzie się premiera filmu ,, Człowiek ze stali ''. W roli głównej wystąpił  Henry Cavill. W filmie wystąpili również : Kevin Costner, Laurence Fishburne, Dianed Lane i inni. Reżyserem ,, Człowieka ze stali jest Zack Snyder.
      Jest to film akcji i opowiada o młodym chłopcu , który dowiaduje się , że jest nie z tej ziemi oraz posiada nadprzyrodzone moce. Gdy staje się mężczyzną zaczyna podróżować, aby dowiedzieć się skąd pochodzi. W końcu broni mieszkańców Metropolis przed złem czlowiek ze stali- Superman
/ Clark Kent/.
Oto krótki zwiastun tego filmu.

CO O TYM SĄDZICIE ?

zdjęcia pochodzą z Internetu.

KIEDY WŁOSY SZYBCIEJ ROSNĄ?

Włosy rosną około 1-2 centymetry w ciągu miesiąca. Na porost włosów  wpływają czynniki : stan zdrowia, dieta i uwarunkowania genetyczne. Aby przyspieszyć porost włosów są sprawdzone metody.

                                               Napar ze skrzypu polnego


Skrzyp powstrzymuje siwienie i hamuje wypadanie włosów.

 Skrzyp polny

 Zdjęcie pochodzi z internetu.


Skrzyp zawiera krzemionkę, która ma dobry wpływ na kondycję włosów.  Skrzyp nadaje włosom blask i włosy będą rosły szybciej. Aby sdporządzić napar należy 1 łyżkę suszu zalać szklanką wrzątku i pić 2 razy dziennie miedzy posiłkami.


                                    Drożdże

Zdjęcie pochodzi z internetu.

Także drożdże przeciwdziałają wypadaniu włosów i przyspieszają ich wzrost.

Pół opakowania drożdży trzeba rozpuścić w szklance ciepłego mleka. Taki napój wypij codziennie.


                                 Pokrzywa

 Zdjęcie pochodzi z internetu.

 

 

Także pokrzywa sprzyja lepszemu wzrostowi włosów., ma działania przeciwłupieżowe i pomaga włosom przetłuszczającym się. Aby sporzadzić napar należy niewielką ilość pokrzywy zalać szklanką wody i stosować w celu płukania włosów. Można rownież pić herbatkę z pokrzywy.

 

Masaż głowy

 

Gdy masujemy sobie opuszkami palców głowę wzmacniamy cebulki włosów.

ZDJĘCIA PIESKÓW

MŁODA KAPUSTA Z KURCZAKIEM

Zdjęcie pochodzi z internetu.


SKŁADNIKI : 1 młoda kapusta, 6 udek z kurczaka , 1 cebula, 1/2 szklanki wody, olej ,1 łyżeczka słodkiej papryki , sól,pieprz,1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej.

WYKONANIE : Cebulę drobno posiekaj. Z kurczaka usuń kości, a mięso pokrój. Na patelni podsmaż cebulę razem z mięsem. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Kapustę poszatkuj i dodaj do mięsa . Dopraw papryką i przyprawą.Smaż 5 minut , mieszając. Następnie wlej wodę i duś  przykryte pokrywką dopóki woda nie odparuje. Życzę smacznego !

URODZINY MOJEGO MĘŻA

Dzisiaj są 60- te urodziny mojego męża i życząc wszystkiego najlepszego przesyłam ten film.

PTASIE MLECZKO

 

 

SKŁADNIKI :   3 galaretki / najlepiej różnokolorowe/ , 0,5 litra mleczka zagęszczonego, niesłodzonego, 2 paczki biszkoptów, owoce do dekoracji / ja miałam wiśnie z kompotu /.

 

 

WYKONANIE:      2 galaretki / każdą osobno/ rozpuścić w 0,25 litra wody [ połowę mniej niż normalnie] i pozostawić do wystygnięcia. Ja tu wykonałam z 2 jednakowych galaretek. Trzecią galaretkę rozpuścić  w normalnej ilości wody [ 0,5 litra ], będzie służyć do polania przygotowanego ciasta na wierzchu. Tortownicę lub niedużą blachę prostokątną wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na dno biszkopty.  Gęstniejącą galaretkę [ jedną z dwóch rozpuszczonych w 0,25 litra wody ], dodać do 0,25 litra schłodzonego skondesowanego mleka i ubijać mikserem  i przelać do blachy. Tak samo postępujemy z drugą galaretką i pozostałą ilością mleka skondesowanego. Na wierzchu układamy dowolne owoce  i zalewamy wszystko trzecią galaretką. Całość wstawiamy do lodówki. ŻYCZĘ SMACZNEGO !

KOCHAJCIE ZWIERZĘTA

CO WIEMY O BOTWINIE?

 Zdjęcie pochodzi z internetu.

 

 

Botwina to młode liście i korzenie buraka cukrowego. Przyrządza się z niej zupę, chłodnik, a także posiada bogate walory odżywcze.

 

 

BOTWINKA

 

Do bulionu warzywnego włóż młode buraczane liście i korzenie, marchew i ziemniaki. Ziemniaki można ugotować oddzielnie. Gdy składniki będą miękkie, dopraw zupę śmietaną. Do zupy można  dodać ugotowane jajka na twardo i pokrojony szczypiorek. Zupa pobudza apetyt i koi nerwy, a ponadto jest lekkostrawna i powinno się ją jeść podczas infekcji i przeziębień.

 

CHŁODNIK Z BOTWINY

 

Ciepłą zupę ugotowaną bez ziemniaków, wystudź, dodaj pokrojony i obrany ogórek, rzodkiewkę, szczypiorek, a potem wlej kefir lub maślankę. 

 

 

Botwina jest niskokaloryczna  , zawiera trochę węglowodanów ( 4 g.) , bialka , bardzo małą ilość tłuszczu, dużo żelaza, wapń , magnez. W botwinie są antocyjany , związki pełniące funkcję antyutleniaczy, które zmiejszają ryzyko chorób nowotworowych i zapobiegają starzeniu się komórek. Są wniej również witaminy B1, B2, B6, C, potas, kwas foliowy. Więc jedzmy botwinę ,wyjdzie to nam na pewno na zdrowie. Ponadto liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, hormonów młodości i urody.

ZŁOTE MYŚLI WIELKICH LUDZI O MIŁOŚCI

 

 

 

Zdjęcie pochodzi z internetu

 

 

,, Miłość zabija to, czym byliśmy, byśmy mogli się stać tym,czym nie byliśmy.''

 

Święty Augustyn

 

,,Miłośc jest pierwszą wśród nieśmiertelnych rzeczy''

 

Dante  Alighieri

 

,,Prawdziwa miłość nie wyczerpuje się nigdy. Im więcej dajesz, tym więcej jej zostaje''

 

A.de Saint - Exupery

 

,,Moja miłość jest ślepa, a kochankowie nie widzą słodkich szaleństw, jakie popełniają.''

Wiliam Szekspir

,, Czas sprawia , że miłość blaknie, trwanie ją niszczy.''

George Byron

,,Gdy kobieta przeżywa pierwszą namiętność, kocha kochanka, potem kocha tylko miłość. Miłość jest także luksusem.

Albert Camus

,,Kiedy kochasz , odkrywasz w sobie takie bogactwo, taką słodycz i czułość, że nawet nie wiedziałeś ,że umiesz tak kochać .''

Antoni Czechow