Wikipedia

Wyniki wyszukiwania

Translate

poniedziałek, 21 października 2013

MÓJ SEN

  Zdjęcie pochodzi z Internetu.
 
 
MÓJ SEN
 
W moim śnie mam skrzydła i lecę, lecę wysoko.
 
Zachwyca mnie jaki piękny wokół jest świat.
 
Widzę ogromną kulę, w której jest pełno wesołych ludzi
 
i nikt się tam nie kłóci.
 
Ludzie się uśmiechają do siebie, są przyjaciółmi.
 
Nie ma kłamstwa, chorób , zdrady,
 
wszyscy się wzajemnie miłują.
 
Lecę dalej i dalej, widzę mnóstwo kolorowych motyli.
 
Prowadzą mnie do oświetlonego tunelu.
 
Potem tylko,duża jasność , ogromna świecąca gwiazda.
 
Prowadzi mnie do początku nowego, pięknego świata.
 
To był tylko sen.... pora się obudzić.

niedziela, 6 października 2013

DOMOWE OCTY

 
Zdjęcie pochodzi z Internetu.
 
Zioła i korzenie dodane do octów sprawiają że przyrządzone potrawy nabiorą znakomitego aromatu. Można przyprawiać nimi sosy, sałatki dodawać do różnych dań.
 
OCET ZIOŁOWY
 
SKŁADNIKI ; 1 litr octu winnego, gałązki  ziół takich jak np. tymianek, estragon, cząber, rozmaryn, itp.,  pieprz, cynamon, papryczki chili, kłącze imbiru, ziele angielskie, goździki.
 
WYKONANIE:  Zioła dokładnie umyj i osusz. Papryczkę ponacinaj i włóż do czystych i umytych butelek. powkładaj również zioła  i pozostałe składniki. Ocet wlej do garnka i gotuj 2 minuty,. Następnie odstaw  i przestudź. Letnim octem zalej butelki z ziołami i dobrze zakręć. Taki ocet jest bardzo przydatny np . do sosów . 
 
 

piątek, 4 października 2013

NALEWKA ZE ŚLIWEK

Dni stały się chłodniejsze, zaczęła się jesień, więc proponuję dzisiaj coś na rozgrzewkę, tzn wykonanie  nalewki ze śliwek.

SKŁADNIKI : 1 kg śliwek najlepiej węgierek, 4 suszone śliwki,  1 łyżka rodzynek, 1/2 l spirytusu, 1/2 l wódki ,1/2 kg cukru.

WYKONANIE :  Śliwki umyj , usuń pestki  i wrzuć owoce do słoja.


 
 
Dodaj suszone śliwki i rodzynki. Zalej spirytusem i wódką. Odstaw na miesiąc i zlej na sitku przez gazę. Następnie wlej do butelek i dobrze je zakręć. Nalewka przyda się na długie jesienno - zimowe wieczory.
 
Ze śliwek można wykonać również nieco słabszy likier. Śliwki zasyp cukrem i wlej  pół szklanki wody. wymieszaj i odstaw na dwa tygodnie.  Przed zlaniem likieru śliwkowego możnac dodać pół szklanki wódki.