Wikipedia

Wyniki wyszukiwania

Translate

wtorek, 26 maja 2020

ŚWIĘTO MATKI

Dziś Święto Matki , życzymy wszystkim mamom , w dniu ich święta  i nie tylko , wszystkiego najlepszego !


WIERSZ DLA MAMY

Kochana Mamo, dziękuję Ci za to , że dałaś mi życie. 

Tyle miesięcy nosiłaś pod sercem.

Dziękuję Mamo, za  wszystko,

Za Twoją miłość, 

za Twoje serce,

Za Twoją troskę

i niestrudzoną  matczyną opiekę

Dziś już nie ma Cię z nami.

Bół nigdy nie minie.

Ty nadal jesteś z nami wszędzie,

czuwasz nad naszą rodziną.

Nigdy Cię nie zapomnę.

Zawsze będziesz w moim sercu. 

Wciąż o Tobie myślę,

Ciągle brakuje mi Ciebie.

Nie słyszę Twojego głosu.

Nie uśmiechasz się do mnie.

Nie pochylasz się nade mną .

Będziesz najukochańsza Mamo,

zawsze w mojej pamięci.

czwartek, 14 maja 2020

LUBCZYK




Mój  balkonowy lubczyk.

Jest  to lubczyk ogrodowy , to bylina , która może osiągnąć  2 m wysokości.Ma liście pierzaste ,wywodzi się  z rodziny  baldaszkowatych. Pochodzi z gór południowej Europy.  Jest uprawiany w Europie , także w Polsce, od starożytności  na przyprawę kuchenną. Jak gotuję zupę  , to pachnie w całym domu..Korzeń  lubczyka   jest wykorzystywany w lecznictwie. Natomiast w lecznictwie ludowym jest uważany za afrodyzjak.
Warto więc wybierać tą roślinę do hodowli,bo jest najczęściej  przez nas używana i jest ulubioną  przyprawą całej rodziny. Znajduje ona zastosowanie zarówno w kuchni jak i apteczce domowej. Pomaga nam w zachowaniu zdrowia i dobrego  samopoczucia.

wtorek, 12 maja 2020

BISZKOPT ŁACIATY Z KREMEM KARPATKOWYM



SKŁADNIKI

BISZKOPT:  6 jajek, szklanka cukru, szklanka mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia.2 łyżki kakao, jedna trzecia szklanki oleju.

KREM KARPATKOWY

750 ml mleka, cukier waniliowy, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej ,szklanka cukru [ można dodać  nieco mniej ], 2 żółtka,250 g margaryny, posypka czekoladowa.

WYKONANIE

Oddziel białka od żółtek, posól odrobiną soli i ubijaj  dodając stopniowo cukier . Potem dodaj żółtka i wymieszaj.Następnie dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. na końcu wlej olej rzepakowy i dokładnie wymieszaj. Ciasto podziel na pół , do jednej dodaj kakao. Do wyłożonej papierem blaszki wylej jasne ciasto na przemian z ciemnym. Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 30 minut. Po upieczeniu ciasto rzucamy o podłogę z wysokości 40 cm.To wtedy nie opadnie.
 Przystępujemy do wykonania kremu karpatkowego.  2,5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Pozostałe mleko wlewamy do miski, wrzucamy dwa żółtka ,wsypujemy obie mąki i miksujemy. Kiedy mleko zacznie wrzeć , wlewamy mieszankę i gotujemy aż będzie gęste. Ucieramy  margarynę z przestudzoną masą .Krem wykładamy na ciasto i posypujemy posypką czekoladową. Mozna do ciasta dodać 2 tężejące galaretki rozpuszczone w 800 ml  gorącej wody i udekorować dowolnymi owocami.

SMACZNEGO !

niedziela, 10 maja 2020

KSIĄŻKA ,, CZERŃ I PURPURA"




Książkę ,, Czerń i purpura ", napisał Wojciech Dutka. Jest to powieść  oparta na faktach zainspirowana  autentycznymi  wydarzeniami.Były fikcyjne postacie i były też postacie historyczne. Jest to  historia uczucia esesmana Franza , który z dumą nosił czapkę z trupią czaszką, do żydowskiej więżniarki  oraz  przerażające piekło Auschwitz..Wywodząca się z rodziny prawniczej , mieszkająca na Słowacji, uzdolniona muzycznie Milena Zinger, zostaje  w 1939 r.. studentką konserwatorium. Wybuch II wojny światowej, przerywa jej beztroskie  życie. Zingerowie stają się obywatelami drugiej kategorii.

Franz i Milena  spotykają się po raz pierwszy podczas transportu, gdy Franz morduje znanego Milenie lekarza. Podczas   urodzin Franza, gdzie Milena śpiewa, wpada mu w oko, ich drogi mimo wszystko łączą się, trudno to zrozumieć. Jest to miłość niespełniona. Bohaterowie nigdy nie będą mogli być razem.. Franz jedynie co będzie mógł zrobić dla Mileny , to pomóc jej przetrwać piekło.Dziewczyna początkowo niechętnie uświadamia sobie , jak wiele dla niej ryzykuje. Wielu ludzi zastanawiało się dlaczego to robił i co nim kierowało. Robił wszystko , by nie przekroczyć pewnej granicy, dzielącej esesmana  od  żydówki.
Ratując życie Mileny i jej siostry , stał się zarazem katem i wybawicielem. 

Wojnę obydwoje przeżyli i poukładali  sobie życie., założyli rodziny. Franz dał swojej córce na imię Milena, sam napisał na siebie donos, bo chciał być ukarany, ale sąd odstąpił od wymierzenia kary. Milena pojechała na proces z Izraela. Opowiedziała całą prawdę , że uratował życie Mileny i jej siostry oraz innych ludzi.,których wyciągnął z transportu na jej prośbę.
Opisane piekło w Auschwitz i historia  miłości ,sprawia że książkę czyta się jednym tchem. Trzyma cały czas w napięciu . Wywarła na mnie ogromne wrażenie .Bardzo polecam, jest pozycją obok której nie można przejść obojętnie .



piątek, 8 maja 2020

WSPANIAŁY ŚWIAT



Zdjęcie  pochodzi z Internetu.


                                    Wspaniały  świat

Na czarodziejskim pokładzie , krótka wycieczka, nasza podróż życia

Świat podwodny rafy koralowej, to inna kraina.

W oddali pojawiło się światełko w zmroku.

Brzoskwiniowo  świeci nam  Luna.

Woda jest nieskończona i miesza się z morzem.

Aż rozbija się o niebo.

Niebo pękło i posypały się z niego gwiazdy.

Gwiazdy są jak świetliste ogony.

Morskie powietrze ,niesie lekką mgiełkę .

W niej iskrzyło się złote słońce.

Złotko , wędrowało jak żółtko ponad zatoką.

A woda płynie dalej wyzwolona.

Daje nam ukojenie i wytchnienie.

W naszym świecie,jakże jest pięknie.

Zachwycajmy się nim codziennie.


                               Napisałam w dniach 6.05.2020r i 7.05. 2020 r.