CIASTO MURZYNEK

SKŁADNIKI

Ciasto :  2 szklanki cukru pudru, 2 szklanki mąki pszennej ,1,75 szklanki mleka, 1 kostka margaryny.2 jajka,  6 łyżek kakao, 2 łyżeczki sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia ,6 łyżek powideł śliwkowych .


Polewa czekoladowa   :  1/2 szklanki cukru,1/2 kostki margaryny, 3 łyżki kakao, 3 łyżki wody.

Można zamiast polewy posypać cukrem pudrem.


 WYKONANIE

Ciasto

Wymieszaj  sypkie produkty . Margarynę rozpuść  i ostudż  .  Do sypkich produktów  dodaj ubite jajka , mleko i przestudzoną margarynę, a potem powidła i wymieszaj wszystko dokładnie, Wyłóż ciasto na wysmarowaną tłuszczem dużą  blachę. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni C.

Polewa 
Wszystkie składniki zagotuj w garnku na małym ogniu. Zimne ciasto posmaruj polewą i dowolnie udekoruj , np  posyp wiórkami kokosowymi. Można zamiast polewy posypać ciasto cukrem pudrem.


SMACZNEGO!

PIGWOWIEC W CUKRZE

   
    Pigwowiec jest rośliną z rodziny różowatych. Z żółtych owoców można zrobić dżem, konfiturę do herbaty i nalewkę . Owoce pigwowca  zawierają dużo pektyn i znacznie więcej  witaminy C  niż cytryna. Są znakomitym dodatkiem do herbaty.

    WYKONANIE

składniki   owoce pigwowca ,cukier.


Owoce pigwowca trzeba dokładnie umyć i usunąć gniazda nasienne. Następnie wystarczy pokroić na cienkie plasterki i zasypać cukrem w dużym słoiku. Gdy puszczą sok trzeba przelać do słoików i można dodawać do herbaty.

SMACZNEGO !