ZDJĘCIA PIESKÓW

MŁODA KAPUSTA Z KURCZAKIEM

Zdjęcie pochodzi z internetu.


SKŁADNIKI : 1 młoda kapusta, 6 udek z kurczaka , 1 cebula, 1/2 szklanki wody, olej ,1 łyżeczka słodkiej papryki , sól,pieprz,1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej.

WYKONANIE : Cebulę drobno posiekaj. Z kurczaka usuń kości, a mięso pokrój. Na patelni podsmaż cebulę razem z mięsem. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Kapustę poszatkuj i dodaj do mięsa . Dopraw papryką i przyprawą.Smaż 5 minut , mieszając. Następnie wlej wodę i duś  przykryte pokrywką dopóki woda nie odparuje. Życzę smacznego !

URODZINY MOJEGO MĘŻA

Dzisiaj są 60- te urodziny mojego męża i życząc wszystkiego najlepszego przesyłam ten film.

PTASIE MLECZKO

 

 

SKŁADNIKI :   3 galaretki / najlepiej różnokolorowe/ , 0,5 litra mleczka zagęszczonego, niesłodzonego, 2 paczki biszkoptów, owoce do dekoracji / ja miałam wiśnie z kompotu /.

 

 

WYKONANIE:      2 galaretki / każdą osobno/ rozpuścić w 0,25 litra wody [ połowę mniej niż normalnie] i pozostawić do wystygnięcia. Ja tu wykonałam z 2 jednakowych galaretek. Trzecią galaretkę rozpuścić  w normalnej ilości wody [ 0,5 litra ], będzie służyć do polania przygotowanego ciasta na wierzchu. Tortownicę lub niedużą blachę prostokątną wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na dno biszkopty.  Gęstniejącą galaretkę [ jedną z dwóch rozpuszczonych w 0,25 litra wody ], dodać do 0,25 litra schłodzonego skondesowanego mleka i ubijać mikserem  i przelać do blachy. Tak samo postępujemy z drugą galaretką i pozostałą ilością mleka skondesowanego. Na wierzchu układamy dowolne owoce  i zalewamy wszystko trzecią galaretką. Całość wstawiamy do lodówki. ŻYCZĘ SMACZNEGO !

KOCHAJCIE ZWIERZĘTA

CO WIEMY O BOTWINIE?

 Zdjęcie pochodzi z internetu.

 

 

Botwina to młode liście i korzenie buraka cukrowego. Przyrządza się z niej zupę, chłodnik, a także posiada bogate walory odżywcze.

 

 

BOTWINKA

 

Do bulionu warzywnego włóż młode buraczane liście i korzenie, marchew i ziemniaki. Ziemniaki można ugotować oddzielnie. Gdy składniki będą miękkie, dopraw zupę śmietaną. Do zupy można  dodać ugotowane jajka na twardo i pokrojony szczypiorek. Zupa pobudza apetyt i koi nerwy, a ponadto jest lekkostrawna i powinno się ją jeść podczas infekcji i przeziębień.

 

CHŁODNIK Z BOTWINY

 

Ciepłą zupę ugotowaną bez ziemniaków, wystudź, dodaj pokrojony i obrany ogórek, rzodkiewkę, szczypiorek, a potem wlej kefir lub maślankę. 

 

 

Botwina jest niskokaloryczna  , zawiera trochę węglowodanów ( 4 g.) , bialka , bardzo małą ilość tłuszczu, dużo żelaza, wapń , magnez. W botwinie są antocyjany , związki pełniące funkcję antyutleniaczy, które zmiejszają ryzyko chorób nowotworowych i zapobiegają starzeniu się komórek. Są wniej również witaminy B1, B2, B6, C, potas, kwas foliowy. Więc jedzmy botwinę ,wyjdzie to nam na pewno na zdrowie. Ponadto liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, hormonów młodości i urody.

ZŁOTE MYŚLI WIELKICH LUDZI O MIŁOŚCI

 

 

 

Zdjęcie pochodzi z internetu

 

 

,, Miłość zabija to, czym byliśmy, byśmy mogli się stać tym,czym nie byliśmy.''

 

Święty Augustyn

 

,,Miłośc jest pierwszą wśród nieśmiertelnych rzeczy''

 

Dante  Alighieri

 

,,Prawdziwa miłość nie wyczerpuje się nigdy. Im więcej dajesz, tym więcej jej zostaje''

 

A.de Saint - Exupery

 

,,Moja miłość jest ślepa, a kochankowie nie widzą słodkich szaleństw, jakie popełniają.''

Wiliam Szekspir

,, Czas sprawia , że miłość blaknie, trwanie ją niszczy.''

George Byron

,,Gdy kobieta przeżywa pierwszą namiętność, kocha kochanka, potem kocha tylko miłość. Miłość jest także luksusem.

Albert Camus

,,Kiedy kochasz , odkrywasz w sobie takie bogactwo, taką słodycz i czułość, że nawet nie wiedziałeś ,że umiesz tak kochać .''

Antoni Czechow