Zdjęcie pochodzi z Internetu.
Czosnek pospolity jest rośliną warzywną i przyprawową z rodziny amarylkowatych. Pochodzi z Azji Mniejszej. Jemy cebulę złożoną z ząbków o charakterystycznym smaku i zapachu. Dzięki obecności aminokwasu- alliiny, rozkładającej się na wiele olejków eterycznych. Uprawiany był już w czasach starożytnych. Jest ceniony ze względu na wielostronne właściwości lecznicze ( moczopędne, przeciwmiażdzycowe ) i wysoką wartość zdrowotną. Zawiera bakteriobójcze fitoncydy, witaminę C.
Czosnek działa bakteriobójczo na liczne drobnoustroje, które są oporne na antybiotyki. Silnie działa na pasożyty wywołujące zakażenie górnych dróg oddechowych. Działa również przeciwgrzybiczo , przeciwrobaczo ( np. na glisty, tasiemce, owsiki ). Pomaga w leczeniu biegunek bakteryjnych u dzieci, przeziębienia, chorobach układu krążenia ( miażdzyca, nadciśnienie, zwiększony poziom cholesterolu), na przewlekłestany nieżytowe żołądka, rozedmę płuc, a także przeciwnowotworowo ( nowotwór układu pokarmowego, sutka, prostaty ).
Czosnek można stosować w inhalacjach w stanach zapalnych gardła, migdałków, tchawicy i krtani, a także na hemoroidy, odleżyny. Czosnek podnosi naszą odporność.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz